Vi vet att på Thanksgivingdagen kommer det att finnas flera rätter att jonglera och aldrig tillräckligt med ugnsutrymme. Vi har satt ihop en samling av våra favoriter förbereda Thanksgiving-tillbehör. Oavsett om du är värd eller har blivit ombedd att ta med en maträtt till middagen, kommer de att hjälpa dig på den stora dagen.

En skål med smörig potatismos, hackade morötter på en plåt, en gryta med gröna bönor i en stekpanna och en fänkåls- och potatisgratäng.

Varje Thanksgiving påminns jag om Meghan Trainors låt “Allt om den där basen.” För när det kommer till Thanksgiving-middagen, är jag helt på de sidorna.

Missförstå mig inte, jag kärlek Kalkon. Jag äter det hela året. Kalkon och cheddar med rikliga mängder majonnäs är min favoritmacka. Men kom igen! Hur många gånger om året äter du gröna bönor eller sötpotatisgryta, krämiga gratänger och potatismos så rikt att din kardiolog svimmar?

Och låt oss prata om fyllning, eh, dressing. Någon obskyr statlig myndighet borde göra det till sin alldeles egna livsmedelsgrupp. Eller åtminstone skapa en matpyramid som vilar på de mäktiga örtdoftande axlarna.

Sedan finns det dagarna efter Turkiets dag – så fantastiska de är att vem kan tänka på Black Friday? Om jag inte gör en smörgås med kalkonfyllning och tranbärssås eller fyller muffins, lägger jag över resterna i en gryta, toppar dem med hemgjord pajskal och gör en paj dagen efter Thanksgiving.

Huzzah, huzzah, tillbehör! Länge må du regera och terrorisera läkare överallt.

Ordet "David" skriven i manus.

En träskål fylld med potatismos och toppad med en smält fyrkant av smör.

Dessa grundläggande potatismos är exakt som de beskrivs. Enkelt, lätt och ack så tröstande.

Recept


Dessa färdiga potatismos är ett idiotsäkert recept. Superenkelt! Att göra igen.-Bärnsten


























Betyg: 5 av 5.


En vit gratängform fylld med ostig broccoli och toppad med rostat ströbröd.

Broccoli- och ädelostgratäng är en enkel tröstande gryta som gör den perfekta Thanksgiving-tillbehöret.

Recept

En stor plåtspanna fylld med skivor av rostade morötter med kryddpeppar, havssalt och konserverade citroner, med en serveringssked.

Rostade morötter med kryddpeppar är en enkel, oväntad, och, vi vågar säga, nödvändig tillbehör för vintern. Lägg dem på ditt bord och vi misstänker att alla som provar dem kommer att hålla med … och fråga efter receptet.

Recept


Dessa rostade morötter var utmärkta! Jag gjorde dem tillsammans med den långsamstekta fläskaxeln med fylld squash till ett tidigt julbord och de var en absolut hit! Superlätt att förbereda i förväg och jag gillade den konserverade citronöverraskningen på slutet. Mums!–Amy


























Betyg: 5 av 5.


En klassisk grönböngryta med svamp och toppad med stekta lökringar i en gjutjärnspanna.

Denna klassiska gröna böngryta, gjord med gröna bönor, svamp och en gräddsås, är en Thanksgiving-tradition. Säg bara nej till burköppnaren.

Recept

En vit såsbåt fylld med tranbärsrelish med en halverad lime och juicepress i bakgrunden.

Denna söta och kryddiga tranbärsrelish är en modern version av den traditionella tranbärssåsen. Kryddad med jalapeño och ljusare med limejuice, kommer den att bli en omedelbar semesterfavorit.

Recept

En brynt fänkålspotatisgratäng, garnerad med rosmarin i en oval grytform med handtag och ett glas vitt vin på vardera sidan av fatet.

Denna fänkålspotatisgratäng, gjord med lager av tunt skivad fänkål och potatis, och en tjock krämig vit cheddarsås, är en av de mest tröstande sidorätterna vi någonsin har upplevt.

Recept

En koppargryta fylld med gräddad spenat.

Denna gräddade spenat är en enkel version av klassikern, gjord på färsk spenat och en mascarpone, parmesan och gräddsås. Så här gör du det.

Recept


Utomordentligt gott! Jag kommer definitivt att göra detta gräddade spenatrecept snart igen. Konsistensen och smaksättningen var perfekt.–Elizabeth


























Betyg: 5 av 5.


Varm kronärtskocksdopp i en vit keramikskål med en serveringssked, bredvid en skål med rostat bröd.

Kronärtskockshjärtan är en viktig ingrediens i butiksskåp för mig. Det här receptet är ett av mina favoriter – läckert, snabbt och enkelt att göra, det är inspirerat av min mamma. Jag serverar alltid detta vid jul, med rostad rosmarinfocaccia. Det är rikt, tröstande och alla vill alltid ha receptet.

Recept

Två tallrikar med strimlad, rakad brysselkålsallad, toppad med rostade pinjenötter, gröna oliver, bröd och mer pinjenötter i närheten.

Denna rakade brysselkålssallad tar ingen tid att göra. Tunt skivade groddar, pecorinoost, rostade pinjenötter slängs med en enkel citron-olivoljedressing. Hej, tillbehör och samtalsstartare.

Recept

En vit skål fylld med sötpotatisgryta, toppad med rostade marshmallows.

Detta klassiska sötpotatisgrytarecept är gjort med marshmallows, halv-och-halva, kryddor och socker. Precis som mormors.

Recept


Sötpotatisgrytan blev jättebra, alla älskade den.– Tammy


























Betyg: 5 av 5.


En rektangulär ugnsform fylld med vildsvampsfyllning med purjolök.

Jordnära smaker kombineras med något sött briochebröd för att skapa denna vackra brioche- och vildsvampfyllning.

Recept

Vanliga frågor

Vilka typer av tillbehör är bäst att göra i förväg?

De bästa typerna av tillbehör att göra i förväg är de som serveras i rumstemperatur, som tranbärssås, eller sidor som värms upp ordentligt, som potatismos eller sås. För andra typer av tillbehör, som krämiga gratänger eller rostad brysselkål, förbered så mycket du kan och sätt in dem i ugnen i sista minuten.

Vad är det bästa sättet att förvara överblivna tillbehör?

De flesta sidorätter håller sig i förslutna behållare i kylen i upp till 4 dagar. Vissa sidor, särskilt sås och tranbärssås fryser bra och kan förvaras i lufttäta behållare i frysen i upp till 6 månader.

Nu när du har tillrättalagt dina sidorätter, kan du gå vidare till den viktigaste delen – dessert! Vi har ett otroligt urval av Thanksgiving-desserter, av vilka många också kan göras i förväg och förvaras i din kyl eller frys.

© 2022 Leite’s Culinaria. Alla rättigheter förbehållna. Allt material används med tillstånd.



Source link

Rate this post

Leave a Reply