Affogato Coffee Ice Cream är en lätt italiensk dessert. Det är så gott, du kommer inte att tro att det bara är två ingredienser! Affogato ser och smakar fancy ut men tar några sekunder att göra.

Enstaka serveringsdesserter som Pannacottadessa Mini Cheesecakes eller Choklad Eclairs är så stilrena, eleganta och perfekta för fester. Affogato kaffeglass är förtjusande och när du väl provar den kommer du att längta efter den ofta.

Häll espresso över glass för affogato

Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Läs min avslöjandepolicy.

Vad är Affogato?

Affogato betyder “dränkt” på italienska och det är i huvudsak drunkningsglass i kaffe. Det varma kaffet börjar smälta glassen och bildar ett tjockt skum i toppen. Min kusins ​​fru, Alla delade denna läckra idé med mig. Titta på videohandledningen nedan och du kommer att se hur enkelt det här är.

En färdig affogato med glass och espresso

Vad kan jag ersätta espresso?

Vi älskar den rika smaken och crema i espresso (och här är Espressomaskin vi älskar) men du kan ersätta espressoshots genom att använda:

Den bästa glassen för Affogato:

Vi gör affogato med vaniljglass eftersom det är lättare att hitta i mataffären men det är klassiskt gjord på vaniljgelato så om du vill ha den äkta italienska upplevelsen, häll espresso över vaniljgelato och se magin hända.

Espresso och glass ingredienser för affogato

Affogato kaffeglasspålägg:

Det finns så mycket utrymme att experimentera med Affogato-pålägg. Du kan absolut servera den med bara kaffe och glass, men om du känner dig äventyrlig eller verkligen vill imponera på någon, prova dessa:

Toppings för Affogato Dessert

De bästa Affogato-smakkombinationerna:

  • Vaniljglass, chokladspån, espresso
  • Vaniljglass, kolasåsrostade hackade pistagenötter, espresso
  • Vaniljglass, chokladsåshavssalt, espresso

Kan Affogato göras framåt?

Du kan skopa glassen i glas och till och med pålägg i förväg, täck med plastfolie och frys in. Strax före servering, ta ut ur frysen och häll espresso över glass. Om espresso eller kaffe är rykande hett, häll över glassen och inte direkt över glaset så att glaset inte går sönder.

Att servera affogatoen i kylda glas eller skålar är fantastiskt för varma dagar eller om den ska serveras utomhus så att glassen inte smälter direkt

Gjord affogato i glas med chokladspån

Fler enkla dessertrecept du kommer att älska:

Se How to Make Affogato:

Detta recept gör 1 affogato dessert. Jag skrev ut det på det sättet med avsikt så att du enkelt kan skala upp det. Förhållandet är 1 shot (1 oz) espresso per 1 skopa glass.

  1. Använd en glassskopa att lägga till 2 kulor glass i en serveringsskål eller ett glas.
  2. Lägg till önskat pålägg (se lista nedan).
  3. Häll över 2 shots varm espresso eller starkt bryggkaffe och servera direkt.

Om du gillade den här Affogato-videohandledningen, gå med över 640 000 personer och prenumerera på vår Youtube-kanal. PS När du prenumererar klickar du på klockikonen så att du blir den första att veta när vi lägger upp en ny video. Tack för att du prenumererar! Vi älskar att spendera tid med dig på vår Youtube-kanal.

Affogato recept

Häll espresso över glass för affogato

Affogato Coffee Ice Cream är en lätt italiensk dessert. Affogato är så bra, du kommer inte att tro att det bara är två ingredienser!

Författare: Natasha från toppratter.se

Skicklighetsnivå:

Lätt

Kostnad att göra:

$1

Nyckelord:

affogato

Kök:

italienska

Kurs:

Efterrätt

Kalorier: 278

Serveringar: 1 servering

  • 2
    skopor
    vaniljglass, (eller vaniljgelato)
  • 2
    uns
    espresso, (2 shots), eller starkt bryggkaffe
  1. Tillsätt 2 kulor glass i en serveringsskål eller ett glas.

  2. Lägg till chokladspån eller annat pålägg om så önskas.

  3. Häll 2 shots varm espresso eller starkt bryggkaffe över glassen och servera direkt.

Näringsinnehåll

Affogato recept

Belopp per portion

Kalorier 278
Kalorier från fett 135

% Dagligt värde*

Fett 15g23 %

Mättat fett 9g56 %

Kolesterol 58mg19 %

Natrium 114mg5 %

Kalium 328mg9 %

Kolhydrater 32g11 %

Fiber 1g4 %

Socker 28 g31 %

Protein 5g10 %

Vitamin A 556 IU11 %

Kalcium 169mg17 %

* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2000 kalorier.

Om du gör det här receptet skulle jag gärna se bilder på dina skapelser på Instagram, Facebook och Twitter! Hashtag dem #natashaskitchen





Source link

Rate this post

Leave a Reply