Äggrulle I En Skål

Detta fantastiska äggrulle i en skål receptet är färdigt med spishäll eller Instant Pot och på bordet på några minuter!

Med en blandning av saftigt malet fläsk och krispig coleslaw, allt slängt i en syrlig ingefärssojasås, erbjuder denna maträtt en härlig kombination av smaker och texturer.

äggrulle i en skål garnerad med salladslök och sesamfrön

Äggrulle i en skål är SÅ enkelt!

Detta superlätt äggrulle-receptet är “dekonstruerat” så det behövs ingen rullning eller stekning!
Det här är en jättebra recept för att använda överblivna grönsaker eller smyga in lite extra. Tillsätt lite blomkålsris för att sträcka måltiden ytterligare.
Dubbelt upp receptet på måltidsförberedelser, den värms upp perfekt för proteinfyllda middagar och luncher hela veckan.

ingredienser för att göra äggrulle i en skål

Ingredienser för äggrulle i en skål

Köttfärs – Jag använder malet fläsk, malet kalkon, kyckling eller köttfärs beroende på vad jag har till hands! För en vegetarisk version, prova äggröra eller tofu.

Grönsaker – Att göra äggrulle i en skål med coleslawmix gör det extra snabbt och enkelt. Du kan strimla din egen kål om du vill eller använd broccolislaw. Rör i andra grönsaker som strimlade morötter eller blomkålsris om du vill.

Smaksättning – Färsk hackad vitlök och ingefära ger smak. Om du inte har hackad vitlök, använd 1 tsk vitlökspulver på plats. Jag använder sojasås med låg natriumhalt som kan ersättas med kokosaminos eller tamari.

ingredienser i pannan för att göra äggrulle i en skål

Hur man gör en äggrulle i en skål

Denna woka i en panna är snabb och hälsosam; det kommer att rotera hela året!

Bryn köttfärs och rinna av fett enligt receptet nedan.
Tillsätt vitorna från salladslöken, ingefäran, vitlöken och coleslawmixen och fräs tills salaten är mjuk.
Blanda i sojasås och sesamolja. Garnera med koriander, salladslök och sesamfrön och servera varm.

Hur man förvarar överbliven äggrulle i en skål

Förvara resterna i en täckt behållare i kylen i upp till 4 dagar och värm upp på spishällen.
Frys in portioner i en påse med dragkedja i upp till 3 månader och tina i kylen.

en stekpanna med äggrulle i en skål garnerad med salladslök och sesamfrön

Fler take-out-favoriter

Tyckte du om denna äggrulle i en skål? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!

4,99 från 103 röster↑ Klicka på stjärnor för att betygsätta nu!
Eller för att lämna en kommentar, Klicka här!

Äggrulle i en skål

Egg Roll in a Bowl är en hälsosam, läcker och snabb måltid med smakerna från våra favoritäggrullar i en förenklad skål.

Förberedelsedags 10 minuter

Tillagningstid 20 minuter

Total tid 30 minuter

I en 10-tums stekpanna över medelhög värme, bryn det malda fläsket eller kycklingen medan du bryter upp med en träslev. Tappa av eventuellt fett.
Tillsätt vitorna från salladslöken, riven ingefära, finhackad vitlök och coleslaw mix. Koka blandningen tills coleslawen blir mjuk, ca 5 minuter.
Rör ner sojasås och sesamolja och koka i 1 minut till.
Dela i skålar och garnera med koriander, gröna salladslökar och sesamfrön.

Rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar. Värm på spishällen eller i mikron tills den är genomvärmd.
Valfria tillägg:

Hackad svamp, böngroddar, hackade vattenkastanjer
Sriracha eller röd paprikaflingor efter smak
Nötter som cashewnötter eller krossade jordnötter

Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.

Kurs Middag, Instant Pot, Lunch, Fläsk

Kök Amerikansk, asiatisk

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. Se min policy för fotoanvändning här.