Detta avokado lime dressing kommer att sätta en krämig och syrlig twist på nästan vilken sommarsallad som helst!
Minuter att göra och packad med krämig avokado och syrlig lime, den här enkla dressingen kommer att vara din nya favorit för doppning och dressing hela sommaren.
Rik och krämig, den är perfekt för sallader eller till och med ringla över fisktacos. Så enkelt!
- Detta recept för avokadolimedressing är gjort med hälsosam ingredienser som sannolikt redan finns till hands!
- Dess lågkalorisockerfri och ketovänlig.
- Gör och använd denna mångsidigt dressing i så många recept från sallader till hamburgare!
Ingredienser i Avokado Lime Dressing
Avokado: Få hela avokado som är lätt mjuk när du pressar dem. Vid behov kan avokado mogna på disken. När de är mogna, förvara dem i kylen tills du är redo att använda dem.
Bas: Grekisk yoghurt eller gräddfil gör denna dressing extra krämig.
Kalk: Färsk lime ger inte bara en fin syrlig smak, den hindrar dressingen från att oxidera (bli brun) så snabbt. Lime kan ersättas med citronsaft om du vill.
Krydda: Använd vitlökspulver istället för färsk vitlök, om så önskas. Tillsätt lite honung om du vill.
Variationer
- Byt ut persilja mot färska korianderblad.
- Rör ner en nypa mald spiskummin.
- Lägg till andra färska örter efter eget tycke.
Hur man gör avokado limedressing
- Mixa avokado och limejuice till en slät smet (enligt receptet nedan).
- Rör ner resterande ingredienser och vispa i mjölk till önskad konsistens.
- Kyl i 30 minuter innan användning.
Det här receptet använder en liten matberedare eller mixer för en slät krämig konsistens. Har du ingen så kan du mosa den väldigt fint med en gaffel.
Hur man använder Avokado Lime Dressing
Denna krämiga avokadodressing passar utmärkt till romansallat. Favorittillskott inkluderar körsbärstomater, gurka, rödlök och rädisor.
Använd den som dipp för tortillachips, ringla över majssallad, tacos eller en quinoasallad med svarta bönor eller burrito-skålar. Möjligheterna är oändliga!
Lagring
Förvara avokadolimedressingen i en burk och täck den med plastfolie så att inpackningen nuddar det översta lagret av dressingen. Förvara i upp till 3 dagar.
Läckra dressingar att prova
Har du gjort denna avokado limedressing? Lämna oss ett betyg och en kommentar nedan!
Avokado Lime Dressing
Avokadolimedressing är en saftig och krämig topping som ger en smakskur till varje maträtt.
-
Skär avokadon på mitten och ta bort och kasta gropen.
-
Tillsätt avokadon och den färska limejuicen i en matberedare. Pulsera tills blandningen är slät. Om du inte har en matberedare, använd en gaffel för att mosa tills den är väldigt slät.
-
Tillsätt grekisk yoghurt eller gräddfil, olivolja, vitlök, lökpulver, persilja, salt och peppar. Pulsera tills alla ingredienser är väl kombinerade.
-
Vispa i mjölk efter behov för att nå önskad konsistens. Om du föredrar en tunnare konsistens, tillsätt mer mjölk.
-
Lägg över dressingen i en burk och ställ i kylen i minst 30 minuter innan servering.
För att förhindra att avokadon blir brun, täck över dressingen med plastfolie, se till att plastfolien nuddar ytan på dressingen. Detta hjälper till att hålla dressingen fräsch och grön.
För att behålla fräschören, förvara avokadolimedressing i kylen i upp till 3 dagar.
Servering: 1matsked | Kalorier: 46 | Kolhydrater: 2g | Protein: 1g | Fett: 4g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 0,4g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0,001g | Kolesterol: 1mg | Natrium: 56mg | Kalium: 110mg | Fiber: 1g | Socker: 1g | Vitamin A: 67IU | C-vitamin: 3mg | Kalcium: 21mg | Järn: 0,1mg
Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.
Kurs Dip, dressing, sås
Kök amerikansk
Diet Lågkalori© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. Se min policy för fotoanvändning här.
