Bästa Potatissalladsreceptet

Potatissallad är en sommarhäftklammer av goda skäl!

Detta läckra potatissalladsrecept har mör potatis, en handfull tillägg och ägg, allt i en snabb krämig och syrlig dressing!

Potatissallad smakar ännu bättre när den görs i förväg, vilket gör den till den perfekta rätten när som helst!

Potluck Perfekt potatissallad

Ungefär som pastasallad är potatissallad en billig och mättande tillbehör.
Varje familj har sina egna favorittillägg, så skräddarsy den gärna med din favoritingrediens.
Förbered den här rätten i förväg, vilket gör den idealisk för gryta eller picknick.
Mitt recept på potatissallad erbjuder den perfekta kombinationen av crunch, syrlighet och krämighet.

Ingredienser till potatissallad

Potatis till potatissallad

Röd potatis eller Yukon guldpotatis är vårt bästa val för potatissallad. De har tunnare skinn och håller formen bra.
Rödröd potatis har en grynig konsistens och tenderar att falla isär, men de fungerar om det är allt du har. Skala potatisen om du använder rosor eller bakpotatis.
Fingerlingpotatis, babypotatis eller färskpotatis kräver inte skalning och håller formen bra. De absorberar inte dressing så bra så krossas lätt om du använder barnpotatis.

Tillägg

Kokta ägg är ett klassiskt tillskott, men skippa dem gärna om så önskas.
Tillsätt crunch med rädisor och selleri.
Skräddarsy med dina favoriter: hackad dillgurka eller söt pickles, cheddarost eller smulad bacon.
Lägg till smak och fräschör med örter som dill, persilja eller gräslök.

ingredienser för att göra den bästa potatissalladen

Potatissalladsdressing

Dressingen samlar alla smaker i en potatissallad.

Klassisk dressing: Ingredienser som cidervinäger, dijonsenap, socker och söt inläggning skapar en balanserad och smakrik dressing.
Majonnäsersättningar: Byt ut majonnäs med Miracle Whip för att få en skarpare smak, eller lätta upp dressingen med hälften majonnäs och hälften grekisk yoghurt.

Variationer

Lägg till söt- eller dillgurka istället för söt relish.
Byt ut cidervinägern mot rödvinsvinäger eller dillsyra.
Rör i färska örter som persilja, gräslök, basilika, dragon eller timjan.

ingredienser i en skål för att göra den bästa potatissalladen

Hur man gör potatissallad

Koka potatis & kyl: Koka potatis i en stor kastrull med saltat vatten tills gaffeln är mjuk. Låt rinna av väl och svalna helt.
Förbered tillägg: Medan potatisen kokar, hacka övriga ingredienser (enligt receptet nedan).
Blanda dressingen: Blanda dressingen i botten av en stor skål (en maträtt mindre att diska!) och rör ner de kokta och avsvalnade ingredienserna.
Kyla: Kyl innan servering så att smakerna kan blandas. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.

Tips för perfekt potatissallad

Koka potatisen tills den är mjuk. Undvik överkokning för att förhindra att de blir mosiga.
Tunnskal potatis kan lämnas oskalad eller lätt skalas efter kokning.
Se till att potatisen svalnat innan du tillsätter dressingen.
Klä salladen generöst då potatisen suger upp en del av dressingen.
Låt potatissalladen svalna i kylen innan servering så att smakerna blandas.

blanda ingredienserna till The Best Potatissallad tillsammans

Lagring av rester

Kylskåp: Förvara överbliven potatissallad i kylen i cirka 3 till 4 dagar.

Frys: Tyvärr fryser potatissallad inte bra. De råa grönsakerna som ger den en så härlig crunch blir mosig, och majonnäsen kommer att separera när den tinar.

Fler lätta sommarsidor

Sommaren handlar om att njuta av klassiska sidor som väcker minnen från bakgårdsgrillningar och picknickar. Från det här krämiga potatissalladsreceptet till en syrlig coleslaw, dessa tidlösa rätter kommer säkerligen att bli publikbehagliga.rnrnrnrnrn

Älskade din familj denna klassiska potatissallad? Var noga med att lämna ett betyg och en kommentar nedan!

4,99 från 72 röster↑ Klicka på stjärnor för att betygsätta nu!
Eller för att lämna en kommentar, Klicka här!

Bästa potatissalladsreceptet

Detta är ett klassiskt potatissalladsrecept med precis rätt mängd crunch, tang och krämig godhet för att tillfredsställa alla aptit!

Förberedelsedags 20 minuter

Tillagningstid 20 minuter

Chill Time 2 timmar

Total tid 2 timmar 40 minuter

Skala potatisen och skär den i lagom stora bitar.
Tillsätt potatisen i en stor kastrull med kallt saltat vatten. Koka upp och koka tills gaffeln är mjuk, cirka 15 minuter. Låt rinna av väl och svalna helt.
I en stor skål, kombinera majonnäs, relish, cidervinäger, senap, socker och salt och peppar. Blanda väl.
Tillsätt den kylda potatisen och krossa försiktigt några av dem för att göra salladen krämigare. Rör i kokta ägg om du använder, selleri, rädisor och salladslök. Blanda väl för att kombinera.
Ställ i kylen i minst två timmar innan servering. Garnera med paprika om så önskas.

Potatis till potatissallad: Röd potatis eller Yukon guldpotatis är vårt bästa val för potatissallad. De har tunnare skinn och håller formen bra. Rödröd potatis har en grynig konsistens och tenderar att falla isär, men de fungerar om det är allt du har. Skala potatisen om du använder rosor eller bakpotatis.

Koka potatisen bara tills den är mjuk. Koka inte för mycket, annars kan de absorbera vatten och bli mosiga.
Tunnskal eller babypotatis behöver inte skalas eller kan lätt skalas efter kokning.
Potatis ska kylas innan dressingen tillsätts.
Klä salladen generöst då potatisen suger upp dressingen.
Se till att kyla potatissalladen ett par timmar innan servering för att blanda smaker och låta dressingen absorberas.
Rester kan förvaras i kyl upp till 4 dagar.

Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.

Kurs Sallad, Tillbehör

Kök amerikansk

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. Se min policy för fotoanvändning här.