Så här lätt Trädgårdssallad är inspirerad av vår familjs favoritrestauranghussallad. Den är fylld med knaprig hackad sallad och mogna tomater som slängs med knaperstekt bacon, krutonger och krämig hemgjord Ranchdressing.
Vi älskar att återskapa salladsrecept i restaurangstil direkt i vårt eget kök, från en klassisk Caesarsallad till denna helamerikanska Cobb-sallad. Du kommer att älska den läckra kombinationen av texturer och smaker i denna fräscha trädgårdssallad.
Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Läs min avslöjandepolicy.
Lätt trädgårdssallad med hemgjord dressing
Har du någonsin gått till en restaurang bara för deras hussallad? Vi har! Det här är min sons favoritsallad på Goodwood Grill. Han älskar det så mycket, vi bestämde oss för att återskapa det hemma. Denna restauranginspirerade sallad är lättare än du tror.
Den är laddad med krispig sallad, saftiga tomater, smulad bacon och en överraskande ingrediens: kokta ägg. Äggen gör denna hussallad till den perfekta proteinfyllda sidorätten eller måltiden i sig. Det duggar med vår favorithemgjorda Ranch-dressing och gör aldrig besviken.
Vad är en trädgårdssallad gjord av?
Nedan hittar du ingredienserna du behöver för denna enkla sallad. Glöm inte att scrolla till receptkortet för alla belopp och detaljer.
- Isbergssallad – Hackad isbergssallad är ett populärt val till trädgårdssallader. Det är skarpt, billigt och låter verkligen de andra ingredienserna lysa. Andra bra alternativ är romansallat, grönbladssallat eller bibbsallat (eller någon kombination därav).
- Tomater – Vi använder körsbärstomater, men hackade trädgårdstomater eller romatomater fungerar också.
- Bacon – Smulad bakad bacon (eller Air Fryer Bacon) ger en läcker rökig, salt crunch till detta trädgårdssalladsrecept. Uteslut gärna baconet eller ersätt det med hackade rökta jordnötter eller cashewnötter om du gör denna sallad vegetarisk.
- Hårdkokta ägg – Ägg erbjuder massor av extra protein. Vi har en enkel metod för Perfect Boiled Eggs som du kan använda.
- Krutonger – Crunchy krutonger är en av våra favoritsalladsingredienser. Du kan till och med göra din egen med vårt recept på Crunchy Garlic Crooutons.
- Rödlök – För ytterligare ett lager av smak. Du kan också använda hackad salladslök eller gräslök om du vill.
- Ranchdressing – Om du har tid uppmuntrar jag dig att göra din egen Buttermilk Ranch Dressing. Det tar minuter med basingredienser och du kommer verkligen att smaka skillnaden. Annars kan du istället använda din favoritbutiksdressing.
Proffstips: För ännu mer protein, lägg till skivat bakat kycklingbröst, skivad grillad biff, kokta räkor eller tärnad skinka.
Hur man gör en trädgårdssallad
Det bästa med denna restaurang-copycat trädgårdssallad: Den är otroligt enkel att göra. Med dina ingredienser förberedda och klara, här är hur snabbt det går ihop:
- Börja med sallad – Lägg din hackade isbergssallad i en stor skål.
- Lägg på toppings – Strö på tomater, bacon, tärnade ägg, krutonger och rödlök.
- Klä och servera – När du är redo att servera, ringla över ranchdressing och kasta allt. Servera din sallad som en lätt måltid, en förrätt eller som tillbehör (se nedan för idéer).
Proffstips: Om du gör denna sallad i förväg, låt dressingen och krutongerna vara avstängda tills du är redo att servera. På så sätt förblir krutongerna krispiga och salladen blir inte blöt. Se längre ner i inlägget för fler make-ahead instruktioner.
Vilken är den bästa trädgårdssalladsdressingen?
Vi älskar att klä den här salladen i min familjs syrliga, syrliga Buttermilk Ranch-dressing. Det är lika enkelt som att kombinera kärnmjölk, gräddfil, majonnäs, vit vinäger, örter (gräslök, persilja, dill och vitlök), plus salt och peppar i en skål. Ge den en visp så är den redo att serveras. Se länken för det detaljerade receptet – du kommer inte att ångra dig!
Om du föredrar att slänga detta recept med en annan hemgjord salladsdressing som:
Vanliga frågor
Det kallas en trädgårdssallad eftersom den ofta görs med grönsaker som vanligtvis odlas i trädgården (tomater, sallad, lök, etc.)
Det här trädgårdssalladsreceptet är rikt på protein (från äggen) och packat med färska grönsaker, för en hälsosam måltid i ett. Dessutom kan du anpassa den efter din familjs behov och preferenser.
Absolut. Denna sallad är en total publikbehagare, så om du gör den till en fest eller en stor publik, skala gärna ingredienserna efter behov.
Salladstillägg och varianter
Det fina med en hemmagjord sallad är att den verkligen kan anpassas beroende på säsong eller grönsakerna du har till hands. Det finns utrymme att verkligen göra denna trädgårdssallad till din egen. Prova dessa enkla tillägg till din trädgårdssallad:
- Avokado
- Gurka
- Svarta oliver
- Rädisor
- Morötter
- Endiver
- Strimlad mozzarellaost
- Strimlad cheddarost
- Kärnad fetaost
Sätt att servera en trädgårdssallad
Det här är en så mättande sallad att jag ofta avnjuter den som huvudrätt till lunch med en bit mjukt focacciabröd. Det är också en perfekt hussallad, som passar bra med nästan allt från stekt stek till saftigt bakat kycklingbröst.
En fräsch trädgårdssallad är också ett bra komplement till en salladsbar när vi underhåller. Vi serverar den bredvid fler enkla idéer som en klassisk grekisk sallad, makaronsallad eller Capresesallad.
Make-Ahead
Du kan sätta ihop denna trädgårdssallad 2-3 timmar i förväg, utan dressingen och krutongerna. Förvara helt enkelt salladen övertäckt i kylen. Precis innan servering, tillsätt krutongerna och ringla över dressingen. Du kan också förbereda Ranch-dressingen upp till en vecka i förväg och förvara den i kylen.
Denna hemlagade trädgårdssallad utan ansträngning är proteinfylld och så välsmakande. Till och med barnen blir galna efter det salta baconet och den krämiga ranchdressingen. Har du gjort det än? Vi vill gärna höra vad du tycker.
Fler enkla salladsrecept
Om du älskar det här receptet på en enkel hussallad, vänta tills du provar dessa andra rejäla hemlagade salladsidéer:
PS Såg du att vår kokbok nu finns att beställa? Jag är så exalterad över att äntligen dela den med dig! Egentligen är min favoritkategori i boken Sallader och vi har fantastiska sallader i boken som aldrig har delats på bloggen. Klicka för att lära dig mer om Natasha’s Kitchen’s Cookbook!
Enkelt recept på trädgårdssallad
Förberedelsedags: 5 minuter
Total tid: 5 minuter
Denna restauranginspirerade House Garden Salad är full av färska ingredienser och slängd med syrlig hemlagad kärnmjölksdressing. Det är det perfekta lätta salladsreceptet med massor av smak och konsistens, redo att skräddarsy med dina favoritgrönsaker.
Kurs:
Sallad, Tillbehör
Kök:
amerikansk
Nyckelord:
bästa salladsrecept, enkla salladsrecept, trädgårdssallad
Skicklighetsnivå:
Lätt som en plätt
Kalorier: 336
Serveringar: 6 serveringar
-
Tillsätt hackad isbergssallad i en stor mixerskål
-
Strö ut resterande pålägg över salladen: tomater, kokt bacon, ägg, krutonger och lök.
-
Strax före servering, ringla över dressing och servera.
Näringsinnehåll
Enkelt recept på trädgårdssallad
Belopp per portion
Kalorier 336
Kalorier från fett 279
% Dagligt värde*
Fett 31g48 %
Mättat fett 5 g31 %
Transfett 0,01 g
Fleromättat fett 16g
Enkelomättat fett 7g
Kolesterol 83mg28 %
Natrium 679mg30 %
Kalium 257mg7 %
Kolhydrater 9g3 %
Fiber 1g4 %
Socker 5 g6 %
Protein 6g12 %
Vitamin A 612IU12 %
C-vitamin 8 mg10 %
Kalcium 45mg5 %
Järn 1 mg6 %
* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2000 kalorier.
