Jordnötssmörblondiner som är laddade med Reeses bitar, jordnötssmörchips, chokladchips och Oreos. Ja, du läste rätt! Dessa är fulladdade!
Jag har vägrat att posta Halloween desserter i åratal. Jag är inte kreativ och jag är inte söt. Och jag är för det mesta inte alls konstnärlig. Halloween behöver liksom allt det där. Men den senaste tiden har jag ägnat mig åt att blanda ihop ingredienser och jag kunde inte låta bli att undra, kan en söt Halloween-godis göras bara genom att slänga en massa godsaker i blonda brownies?
Ahhh men det är problemet, blonda brownies är typ värst på sistone. Jag tycker att det finns alldeles för många recept där ute och de flesta är torra. Jag hatar att! Sjunk-dina-tänder-i-dem blonda brownies är hur de ska vara. Så tills jag är redo att lägga upp våra blonda favoritbrownies tänkte jag börja med en jordnötssmör version. Det tog många försök, men det här är de bästa blonda brownies jag har haft och bonus att de inte bara är jordnötssmörsblonda brownies utan de är laddade med Reese’s Pieces, jordnötssmörchips (min personliga favoritdel), chokladchips och Oreos!
På toppen leta efter Halloween strössel som kommer att poppa. Jag gick för en variant med lila och grönt i så att det blev extra färgglatt och roligt.
Ingredienser för jordnötssmörblondies
Här är din inköpslista för dessa blonda brownies med jordnötssmör:
- Smör – fettet, skapar rikedomen
- Brunt socker – sötar blondinerna och lägger till textur
- Vitt socker – sötar blondinerna och lägger till textur
- Jordnötssmör – använd helfett jordnötssmör som Skippy eller Jif, inte en naturlig version
- Ägg – binder allt så att de kan skäras i barer
- Vanilj – smak
- Mjöl – håller ihop allt, ger struktur
- Majsstärkelse – ger blondinerna en smulig ömhet
- Bakpulver – för in luft i smeten så att den blir fluffig
- Salt – förhöjer smaken
- Halvsöta chokladchips – jag gillar den lilla biten bitter som halvsöta chips tillsätter, men använd gärna mjölkchoklad eller andra chokladchips du gillar
- Peanut Butter Chips – min favoritdel av dessa blondiner
- Reese’s Pieces – valfritt, men jag älskar den krispiga konsistensen den lägger till
- Oreos – släng några kakor i en ziploc-påse och ge dem några bra smällar med en kavel
- Halloween strössel – du kan använda vilket strössel du vill beroende på semester eller tillfälle, helt valfritt
Måtten för varje ingrediens finns i receptkortet i slutet av inlägget.
Hur man gör jordnötssmörblondies
Detta recept är enkel och går snabbt ihop. Här är de grundläggande stegen:
- Värm ugnen och spraya en 9×13 ugnsform.
- Tillsätt smör och socker i en skål och grädde tillsammans. Tillsätt jordnötssmöret och äggulan och blanda igen.
- Knäck de återstående äggen i skålen, tillsätt vaniljen och blanda igen tills det är slätt.
- Vispa de torra ingredienserna i en separat skål och tillsätt dem sedan till de blöta ingredienserna.
- Rör ihop alla ingredienserna tills det precis är blandat.
- Rör ner blandningarna och tryck sedan ner smeten i den förberedda pannan (en 8×11 panna kan även användas till lite tjockare blondies).
- Täck smeten i strösseln och grädda.
Alla dessa instruktioner i detalj finns i receptkortet nedan.
Vad är skillnaden mellan brownies och blondies?
Brownies innehåller kakao och blondies gör det inte. Brownies siktar på den rika chokladsmaken och blondies har en rik vaniljsmak. Detta recept innehåller jordnötssmör så det är den befallande smaken.
Variationer
Himlen är gränsen när det kommer till möjliga variationer för dessa blondiner. Här är några idéer på saker du lägger till:
- Reese’s Peanut Butter Cups
- Butterscotch Chips
- Twix
- M&Ms
- Pretzels
- Rolos
- Candy Eyeballs
- Nötter
- Nutella
- Biscoff
- Nutter Butters
Hur länge håller blondiner?
Blondies håller sig i 3-4 dagar i rumstemperatur i en lufttät behållare. De fryser också väldigt bra. Slå in dem tätt i plastfolie och lägg dem sedan i en ziploc-påse. De håller sig i frysen i upp till 3 månader.
Så om söta och konstnärliga inte är i ditt styrhytt för Halloween (eller någon semester eller tillfälle), men läcker och oemotståndlig är den här laddade jordnötssmör blondies recept är för dig! De är mjuka och sega med alla bitar och textur du någonsin kan önska dig!
Fler enkla bardesserter du måste prova:
Halloween jordnötssmör Blondies
Serveringar: 16
- 3/4 Kopp Smör smält
- 1 3/4 Kopp Brunt socker
- 1/4 Kopp Vitt socker
- 1/2 Kopp Jordnötssmör
- 1 Äggula stor
- 2 Ägg stor
- 1 1/3 teskedar Vanilj
- 2 1/4 Koppar Mjöl
- 2 teskedar Majsstärkelse
- 1 tesked Bakpulver
- 1 tesked Salt
- 3/4 Kopp Halvsöta chokladchips
- 3/4 Kopp Jordnötssmörchips
- 1 Koppar Reese’s Pieces
- 5 Oreos hackad
- Halloween strössel för toppen
-
Värm ugnen till 350 grader.
-
Blanda smör och socker i 1 minut. Tillsätt jordnötssmöret och äggulan och blanda igen.
-
Tillsätt de återstående två äggen och vaniljen och blanda till en slät smet.
-
Vispa ihop alla torra ingredienser och lägg i skålen.
-
När den nästan är inkorporerad, tillsätt blandningarna minus strösseln, rör om och tryck ut i en smord och bakplåtspappersklädd panna 8×11 eller 9×13.
-
Täck med strössel och grädda 25-30 min.
Näringsinnehåll
Halloween jordnötssmör Blondies
Mängd per portion (1 bar)
Kalorier 472
Kalorier från Fat 207
% Dagligt värde*
Fett 23g35 %
Mättat fett 13g81 %
Transfett 1g
Fleromättat fett 2g
Enkelomättat fett 6g
Kolesterol 58mg19 %
Natrium 331mg14 %
Kalium 238mg7 %
Kolhydrater 61g20 %
Fiber 2g8 %
Socker 41 g46 %
Protein 9g18 %
Vitamin A 316IU6 %
Kalcium 58mg6 %
Järn 2 mg11 %
* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2000 kalorier.
KOM IHÅG ATT PRENUMERERA PÅ vår GRATIS Oh Sweet Basil NYHETSBREV OCH FÅ ENKLA RECEPT LEVERERADE I DIN INKORTA VARJE DAG!
När du provar ett recept, använd hashtaggen #toppratter.se på INSTAGRAM för en chans att bli med i våra berättelser! FÖLJ ÅH, SÖT BASILKA PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER FÖR ALLT VÅRT SENASTE INNEHÅLL, RECEPT OCH BERÄTTELSER.
