Ostaktig Skinkgryta - Spendera Med ören

Skinkgryta är perfekt för de kvällarna när du vill ha en hemlagad måltid som är enkel att göra och full av smak.

Denna gryta är gjord med skinka och pasta som slängs i en enkel ostsås från grunden. Den är toppad med smöriga brödsmulor för en fantastisk familjemåltid.

Denna gryta är perfekt för att använda rester av skinka, och du kan till och med lägga till broccoli eller andra överblivna grönsaker för en extra näring.

Ingredienser i skinkgryta

Jag älskar att det här receptet använder ingredienser som du förmodligen redan har i ditt kök för att förvandla överbliven skinka till en ny måltid.

Skinka – Använd överbliven tärnad skinka eller köp skinkbiffar i mataffären.

Pasta – Vilken mediumform som helst fungerar. Prova rotini, farfalle, skal eller penne.

Sås – Såsen är hemlagad och den är riktigt enkel att göra. Timjan och dijonsenap ger massor av smak till denna överblivna skinkgryta.

Ost – Detta recept använder en kombination av cheddar, gruyere (eller schweizisk ost) och parmesanost för en välsmakande maträtt. Använd gärna vilka ostar du har till hands, se bara till att ha med en med en djärv smak.

Topping – En topping av smörsmörjda Panko-brödsmulor med ost ger en krispig finish till grytan.

Hur man gör skinkgryta

Hemgjord ostsås är lätt att göra och skapar fantastisk smak för denna gryta. Såsen för detta recept börjar med en roux.

Koka upp smör & mjöl i en kastrull enligt receptet nedan.
Vispa långsamt i mjölk & buljong och tjockna. Rör ner ost.
Kombinera ostsås, skinka och pasta i en gryta.
Toppa med en smula topping och grädda tills det är bubbligt.

pasta och skinka i form med ingredienserna i skålar runt om för att göra Cheesy Skinkgryta

Ostig Skinka gryta i formen innan gräddning

Variationer & Tips

Lägg i grönsaker om du vill! Överbliven ångad eller rostad broccoli, frysta ärtor, brysselkål eller till och med blomkål fungerar i detta recept.

För en snabb genvägssås, rör ihop följande:

10 ¾ uns kondenserad grädde av kycklingsoppa
1 ⅓ koppar mjölk
1 tsk lökpulver
2 koppar skarp cheddar och ½ kopp gruyereost
½ tsk vitlökspulver
½ tsk vardera torkade timjanblad & dijonsenap

Förriven ost kan ha tillsatt stärkelse för att förhindra att den klumpar sig så att den inte smälter lika bra. Till denna sås är det bäst att strimla din egen ost.

Servera skinkgryta med…

Skinka och ostgryta är krämig stick-to-din-revben rik på salt från skinka och ost. Leta efter en tillbehör som är lätt, fräsch och söt eller syrlig.

Lätt ostiga grytor

Älskade din familj denna ostiga skinkgryta? Lämna oss ett betyg och en kommentar nedan!

4,93 från 38 röster↑ Klicka på stjärnor för att betygsätta nu!
Eller för att lämna en kommentar, Klicka här!

Ostig skinkgryta

Denna lätta ostliknande skinkgryta är det perfekta sättet att använda överbliven skinka och sträcka ut den för att mata en publik!

Förberedelsedags 20 minuter

Tillagningstid 35 minuter

Total tid 55 minuter

Värm ugnen till 400°F. Blanda ihop ingredienserna till toppingen, ställ åt sidan.
Koka skalen al dente enligt anvisningarna på förpackningen. Dränera väl.
Smält under tiden smör, mjöl och kryddor i en kastrull. Låt koka 1 minut.
Tillsätt långsamt mjölk och grädde under vispning efter varje tillsats. Blandningen kommer att verka tjock till en början men jämnas ut vid varje tillsats.
När all mjölk/grädde är tillsatt, vispa samtidigt som du kokar upp på medelvärme. Låt koka i 1 minut.
Ta bort från värmen och rör ner 2 ½ dl cheddar, gruyereost och parmesan tills det är slätt.
Blanda ostsås med kokt pasta och skinka och lägg i en 9×13 panna. Tillsätt topping och resterande ½ kopp ost.
Grädda 22-26 minuter eller tills den är genomvärmd och toppingen fått färg. Kyl 5 minuter före servering.

Om du inte har gruyere, byt ut schweizisk ost eller extra cheddarost.
Använd överbliven skinka eller köp en skinkstek från mataffären.
Överbaka inte grytan, då kan den torka ut.

Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.

Kurs Gryta, skinka, varmrätt, pasta

Kök amerikansk

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. Se min policy för fotoanvändning här.