Räkkabobs

Mör och smakrik BBQ grillad räkor kabobs är så lätta att göra.

Dessa räkspett är ihopkopplade med saftig ananas och salladslök i en snabb söt och kryddig sås.

Kombinera dem med grillade grönsaker och ris för en perfekt sommarmåltid.

Grillade räkor Kabobs

Detta räkrecept är fullt av smak och definitivt anpassningsbar!
Gör kött eller vegetabiliska kabobs, eller en kombination av båda. Använd det som finns till hands.
Dessa kabobs är bekvämt och tidsbesparande! Snabba att tillaga och laga, de är idealiska för enkla vardagsmat eller sammankomster.
Räkor är näringsrikt och kolhydratsnålt! Kombinera med dina favoritgrönsaker, en sallad eller grillad majskolvar för en hälsosam måltid.

okokta räkor, salladslök och ananas på spett

Ingredienser för Räkkabobs

Räka – Välj jumbo eller kolossala räkor som är rena, skalade och deveinerade. Du kan välja svansar av eller på.

Ananas – Använd färska ananasbitar eller konserverade bitar som har dränerats och klappats torra.

Sås – Detta är en enkel sås av barbecuesås, vitlök och sambal oelek eller chilipasta för lite värme. Du kan göra DIY hemmagjord barbecuesås och lägga till mer eller mindre sambal (chilipasta) efter dina önskemål. För extra sötma, tillsätt en matsked honung.

Variationer & Tillägg

Räkor tillagas mycket snabbt, så om du lägger till andra ingredienser, se till att de är snabbkokta eller delvis tillagade.

Lägg på skivor av sommarkorv.
Slå in ananasen i en liten bit förkokt bacon.
Lägg till extra grönsaker som zucchini, svamp, sparris eller paprika (se till att de skärs tunt så att de kokar snabbt).

ingredienser sammansatta för att göra räkor kabobs inklusive räkor, ananas, bbq-sås och salladslök, vitlök och chilipasta

Hur man gör räkor Kabobs

Trä marinerade räkor, ananas och salladslök på spett.
Låt räkkabobsen marinera i 10 minuter.
Grilla räkor på medelhög värme tills de är ogenomskinliga (cirka 6-8 minuter). Servera omedelbart.

Om du inte har en grill, kan räkor kabobs tillagas på en grillpanna på medelhög värme.

Du kan också steka kabobs i ugnen. Placera räkor kabobs på en foliefodrad panna 4 till 6 inches under broilern. Stek på hög värme i 3 till 4 minuter per sida eller bara tills den är genomstekt.

Tips för Great Kabobs

Blötlägg träspett i vatten i minst 30 minuter innan du använder dem så att de inte bränns på grillen.
Håll räkor, ananas eller andra varianter skurna i samma storlek så att allt tillagas jämnt.
För perfekt grillning, håll värmen på medelhög och håll ett öga på spetten eftersom räkor tenderar att tillagas väldigt snabbt.
För flera omgångar, förvara kokta spett i ugnen täckta med folie så att de inte torkar ut.

Galen på Kabobs?

Nästan allt kan tillagas på spett inklusive tillbehör! Lägg till ditt favoritkött i en marinad och spett med några grönsaker och lite grön eller röd lök.

Älskade din familj dessa Räkkabobs? Lämna oss ett betyg och en kommentar nedan!

Inga betyg än↑ Klicka på stjärnor för att betygsätta nu!
Eller för att lämna en kommentar, Klicka här!

Njut av grillade räkor och saftig ananas på spett för den perfekta kombinationen av salta och söta!

Förberedelsedags 15 minuter

Tillagningstid 10 minuter

Marinera tid 10 minuter

Total tid 35 minuter

Krydda räkorna med salt och peppar.
Trä räkor, ananas och salladslök på metall- eller träspett.
I en liten skål, rör ihop barbecuesås, vitlök och sambal oelek. Pensla över spetten och låt marinera i 10 minuter.
Värm grillen till medelhög. Grilla räkspetten i 3 till 4 minuter per sida eller tills de är genomstekta.

Om du använder träspett, se till att blötlägga dem i vatten i minst 30 minuter före grillning för att säkerställa att de inte bränns.
Kokta räkor kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar. Värm upp på grillen eller i en stekpanna.

Näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.

Kurs Middag, förrätt, skaldjur

Kök amerikansk

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddade. Att dela med sig av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Det är strängt förbjudet att kopiera och/eller klistra in fullständiga recept på sociala medier. Se min policy för fotoanvändning här.